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やるじゃん　六花亭


名古屋からのお客様
プリンとマロンのゆかさんは、
六花亭の　マルセイバターサンドが大好きで　　かなりの「六花亭ファン」という事。

なので　”六花亭　円山店”　にお連れしました。　
ここは喫茶コーナーがあるのです。



喫茶コーナーの中は、昭和の香りのする
デパートの食堂という感じでしたが
やはり、そこは　天下の六花亭。
太っ腹です。

なんと、このシフォンケーキが　　たった１１０円。
まるで　　『食べてけ！ドロボー』　状態。

１１０円なんで、小粒かと思いきや　人並みの大きさ。
上から物を言っているようでアレですが
「やるじゃん！　六花亭」　

]
お味は最高でした


ケーキ width= ケーキ
アーモンドラテが美味しかった レアチーズは２３０円



六花亭は、独特な会社だそうで
●毎日、働いている人達が　手でぞうきんがけをして
●ちょっとかわいい社歌があるそう。

　

「お菓子の歌」　詩　谷川俊太郎

よもぎ　わらび粉　桜の葉
くず粉　きいちご　ふきのとう　
お菓子をつくろう　力をあわせて


そして、何と言っても、この忙しいご時勢に
お菓子は全て手づくりだそうです。

「手づつくりが全ていいというわけではないんですよ。
手づくりは、ばらつきが出る。でも、手づくりでねければ出来ないお菓子だから
僕達はこうして、手づくりをしている」と社長さんは言っておられました。


でも　素晴らしいですね。この　こだわりは。
だからでしょうか・・ここのお菓子は全て暖かさを感じるんですよね。


友人の旦那さんが、六花亭に勤めているのですが
とても社員を大事にしている会社だそうです。


六花亭は、北海道のお菓子。

”ここで食べるんなら、どうぞどうぞ　安くしてます、どんどん食べてください。”
人が良い、北海道の気質をそのまんま象徴しているようなところでした。


そんな所を道外の方に紹介できて　こちらも嬉しくなりました。





　　

　　　

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